Palacios, con sede en la Rioja y encargada de la elaboración de embutidos y comidas preparadas, está trazando un futuro agradable con planes de ampliar significativamente la producción en su planta de Buñuel, en Navarra. La compañía tiene como propósito acrecentar su producción de 17000 toneladas por año a 25200 toneladas, un desarrollo proyectado del 4823%. Este ambicioso plan se hará sin la necesidad de expandir las instalaciones recientes, demostrando el compromiso de Palacios con un crecimiento responsable y sostenible.
El corazón de la producción en Buñuel late con la elaboración día tras día de tortillas de patata, generando en la actualidad sesenta toneladas al día. Esta cifra está destinada a crecer hasta las 89 toneladas del día a día, merced a la dedicación y el esfuerzo de los 137 empleados que trabajan en turnos rotativos para mantener la planta operativa todo el año. Anticipándose a este incremento de producción, Palacios ha solicitado la Autorización Ambiental Dentro, lo que refleja su intención de mantener un equilibrio entre la expansión de su actividad y el precaución del medio ambiente.
La historia de crecimiento de Palacios tomó un giro significativo con la adquisición de Alinaco en 2013, una empresa especializada en la producción de tortillas congeladas. Esta estratégica adquisición dejó a Palacios fortalecer su situación en el mercado de alimentos preparados y sentar las bases para un desarrollo sostenido. Esta fusión ha sido fundamental para el éxito continuo de la empresa, como lo revela el pasmante aumento de las ventas en un 60% entre 2015 y 2020, alcanzando una facturación de unos 240 millones de euros. Además, Palacios ha consolidado su presencia internacionalmente, propagando su red de distribución a más de 40 países y forjando relaciones sólidas con grandes cadenas de retail.
El Información adicional desafío impuesto por la pandemia de Covid-19 en 2020 probó la fortaleza y adaptabilidad de Palacios. Pese a las oscilaciones en la demanda y los obstáculos en el canal Horeca, la compañía logró mantener todas sus plantas en funcionamiento, utilizando el incremento del consumo en los hogares para compensar los desafíos enfrentados. Esta aptitud para amoldarse a situaciones alterables destaca la resiliencia de Palacios en frente de ocasiones adversas.
Viendo hacia el futuro, Palacios se enfoca en un desarrollo que no solo es ambicioso en concepto de volumen de producción sino asimismo siendo consciente del impacto ambiental. La empresa se compromete a asegurar que la expansión no resulte en un aumento de la polución o los restos, sosteniendo un ambiente saludable para las generaciones futuras. Este compromiso con la sostenibilidad, adjuntado con la estrategia de desarrollo bien planificada y la aptitud para sobrepasar los desafíos imprevisibles, coloca a Palacios en una posición única para continuar su trayectoria de éxito.
Con una mezcla de innovación, sostenibilidad y adaptabilidad, Palacios predomina como un modelo a proseguir en la industria alimenticia. La compañía está lista para combatir el futuro con confianza, respaldada por una estrategia sólida que promueve el desarrollo mientras que conserva el medio ambiente y se amolda a las variables demandas del mercado. Este enfoque equilibrado no solo asegura la expansión de Palacios sino que asimismo reafirma su compromiso con la compromiso popular y ambiental, estableciendo un caso de muestra de cómo la ambición empresarial y la sostenibilidad tienen la posibilidad de ir de la mano.